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On craque pour ces recettes d'ailes de poulet croustillantes

Ailes de poulet rôties
On adore grignoter les ailes de poulets frites ou rôties avec les doigts ! Photo par RitaE
Les ailes de poulet se dégustent souvent frites ou rôties. Connues outre-atlantique sous l'appellation de "chicken wings" ou "Buffalo wings", on les sert généralement avec une sauce barbecue et des frites maison. Un plat typique de la finger food !

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Ailes de Poulet au Miel et Gingembre
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Buffalo wings
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Les buffalo wings sont des ailerons de poulet grillés et enduits de sauce un peu sucrée. Les ailerons de poulet se consomment à la main comme des sucettes.

Arrosage automatique !

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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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